第335章 指望什么留住客人
凌云阁门外,等待进店的客人排成长龙。
曹铄问道:“进店去说,店里还有地方没有?”
“有!”管事说道:“上次公子去的那间包房,五吊钱订房,一般都是空着。”
“五吊钱?”曹铄一愣:“你们想钱想疯了?这么贵,鬼才会去订那个包房。”
这么多钱,够他买半匹马了!
“本来只要半吊钱。”管事说道:“因为公子去过,所以收五吊。”
“别告诉我真的有人会订。”曹铄说道。
“还真有人订。”管事说道:“订的人还不少,前些日子公子不在许都,每隔两天就会有人订那间包房。”
“真是有钱烧的。”曹铄说道:“既然包房空着,那就去坐坐。”
“公子要不要找几个西域来的美人作陪?”管事说道:“最近这几天来了两个大秦国的美人,到现在我还没让她们接过客人。”
东汉所谓的大秦国,就是罗马。
罗马人非常喜欢中原的丝绸,虽然是在战乱年间,丝绸之路上的商队却从没断绝过往来。
商队给罗马带去了中原的丝绸、茶叶以及许多特产,同样也从罗马带回许多中原人喜欢的东西。
大秦美人,就是许多贵胄万金难求的西域特。
“大秦国美人?”曹铄笑道:“我看就不用了,花费这么多,弄来两个美人,你觉着来这里的客人有几个会要她们?”
“要的人很多。”管事说道:“只因公子还没见过,所以没让她们接待客人。”
“以后有美人不用给我看。”曹铄说道:“花钱能搞定的女人,我没什么兴趣。”
管事应了,撤步一旁对曹铄说道:“公子,请!”
进了凌云阁,曹铄发现店里每一张桌都有客人,还有不少客人正在排队等着别人吃好离开。
“现在来这里吃饭的多,还是找美人的偶?”曹铄问道。
“都不少!”管事说道:“找美人的三六九等,我们这里都能接待。吃饭的,如果花费太少,凌云阁是不会接待。”
“店大欺客就是说你们的!”曹铄笑着说道。
管事陪着笑脸应了,领着他们上了三层。
从一层到三层,每一层的客人都是满的。
在别家酒馆,客人时常会因为菜上的慢而吵闹。
凌云阁的客人则不同。
很多客人等了许久,菜肴还是没有送上来。
他们并不急躁,只是默默的等待。
偶尔会有一两个性急的,向伙计问一句,在得到很快就会送上来的答复后,也就不再多问。
“对了,把你们这里的菜用小盘装一些。”进包房之前,曹铄向管事吩咐:“我要尝尝。”
“我这就让人去取。”管事应了之后,招呼一个伙计说道:“你去把店里的新菜弄些给公子尝尝,都用小盘盛,不要太多。”
伙计应声下楼去了。
进了包房,曹铄在首座坐下,王嫣挨着坐在他身旁。
管事则在一旁躬身站立。
“有什么事,说!”落座后,曹铄慢条斯理的说道。
“公子,我把附近商铺都给盘了下来。”管事说道。
“我知道,已经看出来了。”曹铄问道:“你是不是要扩建凌云阁,把几栋楼之间打通,做成许都最大的酒馆?”
“正是!”管事说道:“除此之外还有一件事。”
“说!”
“望月楼的管事来找过我,说他们想和我们一同经营……”管事偷眼看着曹铄。
“你不会把菜单给泄露出去?”曹铄问道。
“没有公子吩咐,我哪敢。”管事吓的后脊梁冷汗直冒。
“共同经营想都别想。”曹铄说道:“做生意就像上战场,强者生存弱者灭亡,他们现在生意不好,就想到和你们一同经营。等他们弄到菜单,也就没你们凌云阁什么事了。”
“公子说的透彻,我稍后就给回绝了去。”管事应道。
“告诉他们管事,一同经营没有可能,但望月楼经营不下去,他们可以卖。”曹铄说道:“别忘了,你们是竞争对手。只要占了先机,就不要给对手任何翻盘的机会,否则最终被灭掉的将会是你们!”
“公子教训的是!”管事连忙应了。
没过一会,伙计送来了凌云阁的菜肴。
守在门外的卫士把伙计拦住,端着菜肴进了房间。
看菜肴泽,曹铄说道:“考验菜肴的标准是香味俱全,你们的菜颜灰暗,说实话第一关都不过。”闻了一闻,他摇了摇头说道:“也没什么香味,火候把握的不行。”
管事被他说的满头冷汗。
就因为新式菜肴的推出,凌云阁生意才火爆起来。
本以为曹铄会夸奖几句,没想到还没尝,就挑出这么多毛病。
尝了一口,曹铄把菜推给王嫣:“你尝尝。”
王嫣顺从的吃了一口菜,曹铄问道:“怎么样?好吃不好吃?”
“好吃!”王嫣说道:“我从没吃过这么好吃的菜。”
得到王嫣夸奖,管事松了口气。
曹铄接下来的话,却让他立刻把心提到了嗓子眼里。
“好吃个屁!”曹铄说道:“只不过是用油过了一下而已,我当初告诉你们炒菜要注意什么?全都忘记了?油的多少、火候的把握、配料的选择,哪样不得琢磨?”
低头躬身站着,管事额头上渗出了大颗大颗的汗珠。
“怎么办事的?”曹铄说道:“难不成还要我炒两个菜给你们看看?”
“不用!不用!”管事连忙应道。
“让伙夫好好研究菜肴。”曹铄说道:“做酱的方法我也告诉你了,炒菜和烧菜的时候怎样配比酱料,你让伙夫把握着。菜肴的做法可以尝试,失败了大不了让他们自己给吃了。把这些垃圾卖给客人,一年两年可以,一旦别人都掌握了技巧,你们指望什么立于不败之地?”
曹铄站了起来,走到门口对管事说道:“本来我想让你们送些菜回去,然而太让我失望了。下次再来,我不希望菜肴如此难以下咽!”
“公子放心,下次绝不会这样!”管事浑身已被冷汗浸透,他佝偻着腰,不住口的应着。看书的朋友,你可以搜搜“”,即可第一时间找到本站哦。手机用户请浏览阅读,更优质的阅读体验。
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