014 印湖楼小聚
九天神皇小说推荐阅读:
万古神帝
遮天
道君
AWM[绝地求生]
重生:官运亨通
官神
回到明朝当王爷
明朝那些事儿(全集)
对手
冰河末世,我囤积了百亿物资张奕方雨晴
一向温文尔雅的柴玮晔,刚才说话却铿锵有力,如云雪白的脸上泛起桃红,用力握了握柴玮晔的手,放开他,走近唐婉道:“婉妹,你别往心里去,若为不相干的人坏了我们难得一聚的好心情,才是得不偿失。”
唐婉眼中蒙着水气,抱住如云,埋在她肩上,片刻抬头,神色已经恢复如常,轻快道:“云姐姐,饿了,咱们去吃好的,要大哥做东。”
如云对唐婉的反应很是欣慰,回身望着柴玮晔微笑。
“没问题,你们想吃什么,尽管说。”柴玮晔语气也轻松起来,心下不禁暗叹唐婉小小年纪的承受力。
柴玮轩愣怔了一阵,看大伙高兴,眨眨眼,似自嘲一笑,爽朗地拍着唐婉的背对如云道:“京城里的吃食,她比我还清楚,让她带咱们去寻家酒楼吧。”
几人抛开适才偶然不快,兴高采烈地随唐婉一路走到酒楼食肆集中的东十字大街。
唐婉虽是高门小姐,对饮食却情有独钟,因着父兄宠爱,并不似别的女子大门不出二门不迈,常常女扮男装随哥哥或柴氏兄弟出来,对汴京城里的食肆竟比寻常男子更熟悉。
几人在达官显贵聚集的最大酒楼‘印湖楼’停下脚步,这里永远都是满座,店小二看惯了鲜衣怒马的主儿,并不太搭理几人,只叫他们等位。柴玮轩刚要发作,老板眼尖,对汴京城里的王孙公子了如指掌,赶着笑呵呵地迎过来,把他们带上三楼专属雅间。
这个房间一看就是为特殊客人专设,特制的大棂窗依湖而立,湖面烟波浩渺一览无余,客人在楼上饮酒谈笑,既远离楼下酒肆的喧闹,又隐隐可闻酒楼专备的丝竹之音,醉听箫鼓吟赏烟霞,这样的雅意,若非特殊身份,任你有钱也享受不到。
刚一入座,唐婉便熟门熟路地安排下去:蒸豚搵蒜酱,炙鸭点椒卤,金齑鲜鱼脍,兼皮熟肉脸,黄芪耆羊汤,连蒸草獐索,香饭进胡麻,苏暖薤白酒,饧白杏花天,另配时鲜瓜果蜜饯炒货若干。
不一会,进来一名厨子,朝众人一礼,从小木盆中熟练地抓起一条大鲈鱼,但见他运肘生风,鸾刀若飞应刀落俎,一起一落之间,雪白鱼肉便随着他的动作成丝,又在青玉盘中排成菊花形,盘里早点缀好以七种配料制成的金色调料。
如云感叹道:“汴京城果然奢华,这道吴越名菜竟出现在中原腹地的市井餐桌上,大周的强盛实超诸国。”柴玮晔笑看着眼前人,她有着不同于一般女子的大气和见识,虽然少年经历巨变,却比任何人都更适合做王府长媳。孩时的爱总是很神圣,选定的人什么都不用做,却成了自己心底最重。
她刚才与势力正盛的郡主相持,温言软语让人寻不到错处,却一点不落下风,就算没有自己维护,她也不见得会吃亏。她的机智和博学总能给他不一样的惊喜,有她坐在身边,就是一种喜悦和安心的感觉。
饭菜备齐上桌,如云微微皱眉,柴玮晔看着她的样子,停了思绪,笑着夹起一片切成手掌大的半透明带皮五花猪肉薄片儿,蘸上蒜泥酱碟,裹入嫩绿菜叶,随着热气,一股豆酱、辣油和大蒜组合的香味直扑鼻端。“印湖楼的这道‘蒸豚搵蒜酱’香味浓郁,肥而不腻,讲究热片冷吃,云妹你可以略试一试,这与蜀地凉菜倒颇为相似。”如云端起碟子接过裹好的薄片儿,笑道:“蜀地也有这道菜,称为‘白肉’,以前我家里的厨子李师傅还是这道‘白肉’的嫡系传人呢。”
唐婉也笑嘻嘻地把一盘烤肥鸭推到如云面前:“云姐姐,我知道你不喜肥腻,可这印湖楼的炙鸭却非尝不可,这椒盐是他家特制,白炭烘烤的肥美草鸭,蘸上椒盐,吃口酥香无比。”
如云笑着夹起一小块,唐婉又忙着道:“哎哎哎,云姐姐你等一下,除了鸭肉,这一碗红卤可是极品。这明炉烤鸭啊,鸭腔子里面必得灌水。外烤内煮,一旦鸭肉熟了,这一包汁水也鲜透。大厨得趁热把酒酿蜜卤倒进汤汁,浇上糖色﹑白梅﹑精盐,加一滴豆酱都不算本事,印湖楼的红汤老卤可是冠绝京畿,你试着用鸭肉蘸食,香甜可口回味无穷,绝对是人间致味。”唐婉半闭着眼睛,仿佛陶醉在那汁水的甜美中。
如云掩口而笑:“婉妹,你对吃食的兴趣可真是无人能及,这一道烤鸭,仅听你说,便足以让人垂涎,再不喜荤腥的人,也食指大动。”
柴玮轩道:“小小云,你吃你的,别听她瞎吹,她光说不练。去年赖着我们带她去打猎,上好的一只黄羊,她非说从契丹厨子那儿学会了什么草原烤羊法,硬是把羊烤焦,害得我们几个大男人饿着肚子重新整治几只小野鸡。”
“轩三哥,你......你不守信用,说好不提这事儿的!”唐婉跳起来,涨红了脸,对柴玮轩怒目而视。
如云笑得筷子掉到地上,柴玮轩不依不饶,拉住如云道:“你不知道,后来我们砍开那羊一看,嚯!连骨头都焦黑。”
两人笑得抱做一团,唐婉几乎要哭出来,柴玮晔微笑起身,走过去拍拍唐婉的头道:“婉妹,你一个公卿小姐,刚开始不会厨艺也正常,凭你对美食的兴趣,只要稍加练习,厨艺冠绝京城指日可待。”说着,又帮如云擦去眼角笑出的眼泪,“你云姐姐这会儿笑话你,其实她自己半点厨艺都不通的。”
听到这句,唐婉才破涕为笑,朝那两人拌个鬼脸,又坐下细细品味她的极品炙鸭。如云掐了柴玮轩一把,两人勉强忍住嬉笑,开始认真吃起来。这一桌子菜肴,虽不比王府宴席尊贵,却在市井风趣中透着精致。
一整天众人玩得尽兴,如云又开始和柴玮轩吵吵笑笑,待回到王府,已是月上中天,几个人轻手轻脚回到自己卧房,没再惊动府里其他人。
https://www.biqugecd.net/56_56174/19535920.html
请记住本书首发域名:www.biqugecd.net。九天神皇手机版阅读网址:m.biqugecd.net