第2001章

林子娇想吃凉皮很久了，但想到还在给儿子喂奶便一直忍着没动手做。毕竟，凉皮放了辣椒油吃起来才过瘾，但是她给儿子喂奶是不能吃辣的，不然章儿该上火了。

今晚，就先吃个不辣的凉皮解解馋吧！

顾婆子一听就来了兴趣，连忙问道，“娇娘，你说的是什么好吃的呀？为啥这会儿不做？”

林子娇笑着答道，“娘，好东西要一点一点上，若是一下子太多，顾客也不知道该如何选择了。”

“这凉皮啊，其实也很简单，跟凉面差不多…就是制作面皮的过程有些不一样…”林子娇说着，便把凉皮的制作过程跟顾婆子说了一遍。

听完之后，顾婆子果然很是向往。

又在饺子馆吃过午饭，娘几个才回家。

回到后院之后，林子娇带着儿子午休，顾婆子则是回了自己的院子。

自己一个人的时候，顾婆子便有些想女儿想丫丫了，躺了一会她才慢慢睡了过去，醒了之后便想着给外孙女做一身裙子，还有小孙子，这些时日也长大了，再重新做两身凉快的衣衫。

傍晚的时候，林子娇便把儿子交给丫鬟照顾，去了厨房亲自做凉皮。

孙婆婆一听当家夫人要亲自动手，便有些慌。

虽说心知自家主子一向都是勤快的，但是孙婆婆还是执意要帮林子娇和面，林子娇没有跟孙婆婆争这个，等孙婆婆和好面之后便自己亲自动手洗面。

看了一会儿之后，孙婆婆又想跟林子娇抢这个活计，却被林子娇给拒绝了。

“孙婆婆好好看着便是，下次就是你来做了。这凉皮说起来很简单，但是制作过程却也是丝毫马虎不得，还有这面筋，做出来好吃不好吃，洗面也很关键…”

林子娇说着，一边动手演示，一边给孙婆婆讲解。

很快，孙婆婆便能上手了。

毕竟，洗面做凉皮是个很简单的过程。

洗完面之后静置了两刻钟，林子娇便将面糊水弄好了，铁锅里烧开水之后，便开始蒸凉皮，没一会儿便做出来好几张。

将剩下的面糊交给孙婆婆去蒸，林子娇开始动手切配菜准备拌凉皮。

配菜刚准备好，顾婆子便来了，看到儿媳都弄的差不多了便兴致勃勃的站在一旁看着。

“啧啧，这东西一看就好吃…比起中午头那凉面来也是丝毫不差…”顾婆子喃喃说着，又见孙婆婆在蒸凉皮，再想起之前儿媳说的制作过程，便明白了几分。

对于会做饭的人来说，制作凉皮实在是太过简单的一件事情。

等到林子娇把凉皮给拌好之后，便给顾婆子和自己一人盛了一碗。

“娘，我给章儿喂奶不能吃辣的，你这个，要不要加点辣椒油？刚才我刚熬制出来的，香着呢！”

顾婆子一听便连连点头，“少放点，我这岁数大了也吃不了太辣。”

带点辣味的东西总是很香的，从前吃卤味的时候便是如此。自己一开始吃不惯辣的，但是跟娇娘相处久了，便也爱上了辣的味道，觉得很是过瘾。

“好，先给您加一点尝尝，若是觉得行还可以再加点。”林子娇笑道。

顾婆子加了点辣椒油搅拌了一下，婆媳两人就在厨房外面的院子里吃了起来。

此时夕阳西沉，天色也开始变得昏暗，婆媳两人一人一碗吃着这凉皮，让顾婆子突然有种久违了的在老家院子里的感觉。


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