第九十八章 扬名的机会

范勇看着众人的反应，心里莫名其妙就觉得爽了一下，让你们再对我指指点点！我不就是今天没穿西装来嘛，至于都那么看着我吗？就要恶心一下你们。

        再说，他心底还有另一层打算，虽然不知道省电视台为什么邀请自己，但他既然有把分店先开到省城的想法，就一定要先打开知名度才行。

        眼前就是一个现成的活广告，为什么不善加利用？

        电视台不是别的地方，今天来这里的，也都不会是普通人。先在这里传开名气，也是个不错的开头。

        当然，这个自助餐厅装有摄像头，万一有主持人回看视频后，觉得自己这手绝活还不错，给再来个节目采访什么的，不是更好吗？

        这也不是绝对没可能，谁知道呢？说不定自己运气格外好呢。

        一想到这些，范勇心里不免有些小激动。

        看到众人看着自己，尤其是烤肉大厨的目光，范勇又不紧不慢地接着说道：“其实肉只有一种酱汁腌制过！”

        啊？只有一种？

        围观的人们立即不淡定起来，怎么可能只有一种？只有一种酱汁怎么可能会这么好吃？五香豆腐的大厨师傅一直看着，脸上不由得漾起冷笑。

        哪有一种酱汁就能腌出这么美味的烤肉？这货不是在胡说么！

        所以，刚才他能说出自己五香豆腐的做法，必定是从哪里知道了自己家里的配方！

        他冷冷地开始发难：“切，一种酱汁，你是怎么说得出口的？我还想问你……”

        烤肉大厨忍不住说话了：“一种酱汁，你说得不错，要不你告诉各位，是哪个牌子酱汁？”

        所有人都望着范勇。

        范勇淡淡一笑，知道这人实际上是在试探自己，他接着说道：“酱汁不是现成的，应该是你秘制的。里面大概有杏鲍菇、野山笋、野胡椒叶、野韭花、猪肚、鱼骨头……”

        “好了好了，你不要说了……”烤肉大厨不待听完，连忙阻止道，“我当你说对了，不要再说了，你很厉害，佩服佩服！”

        他怎么能不阻止？再说下去，他的拿手绝活可要公诸天下了！他原本只想范勇说出“秘制”两个字而已。

        他也根本没想到，范勇能吃出秘制酱料的材料来，这舌头堪称极品哪！

        围观的人不可置信地看着范勇。

        说对了？

        真是不敢相信啊！

        原来这道烤肉的酱料还真是秘制的，原材料还是这么原始天然的东西，光听这个野、那个野的，就知道原材料很费事！比买回那些现成的这粉那粉，听着就高大上了不少。

        普通一盘烤肉，还真不普通啊！

        当然，也亏得这个年轻人厉害，不然谁能想到，这里面居然这么有来头呢！

        一个穿着t恤来这种场合的小伙子，仅靠吃了一块肉，就能知道这些菜里所有配料的来源，真是了不得啊！

        人不可貌相，虽然这小子只穿一件t恤来，但确确实实还是有才的。这不能否认。

        人们看看大厨，又看看范勇，一瞬间的安静后，人群里渐渐响起了佩服的议论声。

        范勇看着烤肉大厨，面上笑着，也真的就没有继续说下去。

        五香豆腐的大厨很不是滋味。他猜错了，范勇并没有偷师他的祖传菜，他应该高兴才对，可他就是高兴不起来。

        他是做大厨的，在厨房里摸爬滚打多少年？他旁边这桌台的烤肉，是怎么个做法，他居然没有吃出来！

        却被一个名不见经传的毛头小子给吃出来了！

        连自己都不知道，这人的秘制烤肉，竟然是由一种酱料腌制而成，并非平常的那些佐料。

        这未免有些丢人。

        刚才自己好像还嘲笑了他！

        眼看周围的人都这么赞赏范勇，他有心打压一下范勇的气焰，便淡淡地说道：“吃得出佐料来又怎么样？就算是同样腌制好的肉，你也不可能烤得这么好吃！”

        “你错了，我能烤得更好吃！”范勇无惧他的挑衅，昂然正视他说道。

        啊？！

        烤肉大厨愣住。

        围观的人愣住。

        一层石激起千层浪，范勇这句话，就是公开打脸啊！

        狂生！

        烧烤大厨被激怒了。他觉得自己受到了侮辱，就算范勇能吃尝出他腌制的佐料，但那又怎么样？顶多算这小子味觉敏感而已。

        会吃就代表会做吗？

        他在烤炉边站了多少年？才练就了这一手绝活，眼前这个毛都没长齐的小子凭什么说这样的大话！

        围观的人看热闹不嫌事大，都纷纷觉得：一个毛头小子，居然敢挑战成名的烧烤师傅？

        他到底有多不知天高地厚！

        他们自认为没有范勇这么灵敏的舌头，但品味也算不俗了，可谁敢说，自己能比大厨做得好？

        大家可以说出哪间西餐好吃，哪家川菜不错，但谁自己会做呢？

        会吃就能说会做吗？这不是笑死人！

        人们不相信范勇，有一个人甚至还说出了声：“那你别说大话了，上啊！”

        “对啊，露一手！”

        呼声并不高，毕竟来吃饭的人都是有各种身份的人，不会像街边的行人似的瞎起哄，但一个个人眼里都透着期待。

        毕竟目前的口味就已经很不错了，他们也期待“更好吃”的口味来。

        范勇淡淡笑笑，突然指着烧烤大厨说道：“快，糊了！”

        原来大厨只顾着生气，都忘记手里的烧烤串要时不时翻转了。虽然还不至于焦糊，但也确实烤过头了。

        他一气之下，将这些失败的作品往边上一扔，也跟围观人们似的说道：“你说你行，你来烤一个给我看看！”

        这是被众人架了上去，不烤不行啊！范勇也不客气，还真就进了厨房。

        这么多人围观，正是扬名的机会，凭什么不抓住？

        范勇淡定笑笑，系统激活这么久了，他有足够的自信，可以做出更美味的烤肉！

        这时候装逼，天时、地利、人和，既有观众，又有场地，此时不装更待何时？

        今天这个场合不错，值得发挥一下。

        洗了手，他正式站到烧烤台前，这下子围观的人更多了，都来观看今晚这个穿着t恤就进入会场，现在还跟大厨卯上了。

        肉是早已腌好的，在这个基础上的改动不大，范勇不能从原料上提升质量，只能另想别的办法。

        范勇闭目沉思一秒，忽然伸手拿起一把铲勺，就对着盆子里腌好的肉开始搅拌起来。起初动作缓慢柔和，慢慢的，动作变得急促绵软，一勺接一勺，肉在勺边翻飞，好像有了生命一般，在围着勺子转来滚去的。

        仅仅是搅拌腌肉而已，围观的人群却越看越安静，早已停止了喧哗，看着盆子里肉的动作，有一个人惊呼出了声：“……太极……”

        是的，范勇正是用到了太极里绵软而意长的劲道，在拍打腌好的肉。

        肉腌制了整整八个小时入味，一直静置到现在，早已变得太过结实，很难再去吸收其余的味道，现在范勇要将它们拍松，让肉恢复到鲜肉时期的松软。

        拍打完毕，他夹起一块肉来，放到烤架上，松软的肉接触到火，立即发出“嗞嗞”的声音，肉的香味立即挥发出来。

        刷油，烤肉，翻面；刷油，烤肉，翻面……范勇的动作跟原来的烤肉大厨比起来，似乎并不相差多少。但仔细一看，还是有细微的差别。

        肉烤一会儿，就要刷些加入了调料的油，以免烤得过干，口感不好。这是常识，但是范勇每次刷油的动作，却与常人不太一样。

        仅仅是刷油的动作，姿势却依旧绵长悠远，光看动作就像舞蹈一般，也像太极，形断意未断。

        烧烤的工作，却做出了艺术品的架势，这不得不让人叹为观止。

        同样的，那些刷上去了的油居然也像懂了范勇的意图似的，无论范勇怎么把肉翻面，油都不会滴下去，软软的沾在肉上面，被吸入被拍松的肉里面，各种滋味重新结合，经火一烤，散发出诱人的香味。

        这才是极品烤肉啊！

        这种香味不同于以往烤肉时，只闻见佐料被烤的味道，而现在，是真正的烤肉香，一种激发人味蕾香味。

        “咕……咕……”

        有人开始咽口水。

        这种香味比原来大厨烤的香多了！

        范勇两手齐动，一边翻转，一边刷油，动作潇洒得犹如在耍一套仙气十足的太极拳。

        刷油四五次之后，烤肉已经油亮金黄，十分勾人食欲。

        这犹如炫技一般的烤肉，直看得围观者们叹服不止，人群里居然爆发出阵阵掌声，就如同欣赏到一出美妙的艺术节目一般。

        范勇依旧淡定，不慌不忙再轻涂一层蜂蜜，洒上芝麻。

        烤肉完成，放盘上桌。

        围观的人立即一涌上前，都去抢范勇烤出的这几块肉。

        大块的肉食能引发人们这样的哄抢，也不得不说诡异了。

        第一个抢到肉的人立即迫不及待地，将这块还冒着热气的烤肉放入口中，连会烫嘴都顾不得了。

        只吃一口，他立即大声称赞道：“好吃！真好吃！这是我吃过最好吃的烤肉。太赞了！”

        这烤肉十分酥软，与平时吃的烤肉均不相同，既不会那么柴，口味也十分完美，咸中带香，蜜中带麻，没有哪一次的烤肉能和这块肉相比。


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