第101章
几个人各自跑着去报信。
张嘉转身看着郎中说:“爹,咱是不是写个告示贴门外,让大家知道这病的厉害。”
郎中摇摇头。“不成,还是去衙门告知一声,咱们医馆不能私自贴告示,扰乱民心那罪过大了,让他们拿主意吧。”
商量妥当,郎中亲自跑了一趟衙门。
十四阿哥公差没在府上,四爷收到此信,当场下令封锁病人家宅,一只蚊子也不许飞出来,自己策马进宫禀告此事。
皇上得了信儿,叫集御医商量对策,各位御医献方献策。
病人住的那一条街被划为疫区封锁。
四门贴告示,全城灭鼠。
一时间京城猫贵,成年猫,能抓老鼠的,一两银子一只还没有货。
官府贴告示灭鼠有奖励,男女老少齐上阵,各种灭鼠办法都用上。
城里不光是老鼠被灭了,猫也被灭的差不多了,因为有的老鼠吃了鼠药又被猫吃掉。
每天有全副武装的扫街老军,挨家挨户门口收集死老鼠,死猫狗,去城外焚化。
后面接二连三的发现了几例,清者用药后自愈,逝者于城外火葬。
一场鼠疫轰轰烈烈的闹了小一个月才算止住。
四爷在皇上心里又立了一功。
这期间姥爷他们买回了油坊的全部设备,雇了三辆牛车走了好多天。
一同来的还有油坊的原主人,一家子跟来给油坊当雇工。
这是老乞丐的主意,这些榨油的工具一般人不会使用,连人带家伙一起弄来,打了豆子就能榨油。
三辆牛车没进城,走到岔路上,二大爷让他们原地休息。
自己带着老乞丐直接去了医馆找张嘉。
一见面二大爷发问:“这怎么了?我怎么觉得城里这么紧张呢,街上人都掩着口鼻。”
张嘉回道:“是发现了鼠疫,你们一会儿回家好好洗洗,咱们家也灭鼠呢,走路小心看着点脚下,别踩了老鼠夹子。”
一听城里闹鼠疫,二大爷紧张的心一揪。
“你二大娘没事吧?”
“没事,快到日子了,早几天晚几天的事。”
听说自己媳妇没事,二大爷这心才放到肚子里。
“那成,你快去跟肖老爷说一声,人跟东西在城外呢,让他带人去庄子吧。”
“二大爷,您顺路去酒楼找他说一声吧,我去了也是一样,我这走不开呢。”
“那成,我走了。”
二大爷回头问老乞丐。“您是跟我走,还是?”
老乞丐坐了这些天的牛车,骨头都快颠的散架子了,一屁股坐在椅子上。
”我不去了,你去吧。杏儿给爷倒茶来。”
杏儿以最快的速度给老爷子倒了杯茶。
老乞丐接过茶吹了吹上边飘着的茶叶沫子。
“你这丫头,老早瞧见爷进来就该沏壶高的,这是什么玩意儿,都是茶叶沫子。”
还真是人穷毛病多,杏儿斜了他一眼。
“您不懂了吧,这是上等的茉莉,高碎。”
老乞丐嫌弃的尝了一口。
“呸,呸,这茶喝一口得吐两口茶叶沫子,越喝越渴,得了,你还是给爷换白开水吧。”
上哪找这么难伺候的大爷去,真是难为小郎中,这样的也能被她捡回来。
杏儿倒了茶从新给老乞丐换上水,说:“乞丐爷,您还是回家吧,这些日子来医馆瞧病的刚进门也不知道哪个有鼠疫,弄得我们人心惶惶的,您回家洗干净歇着,比在医馆强。”
老乞丐听了点点头。
“好丫头,知道为爷着想。”
蒙上自己那块头巾,带着帽子走了。
瑞哥的庄子上新盖的油坊进了机器工人,只等收了豆子榨油。
十四阿哥庄子上开始秋收,趁着这些天天气好,起土豆,踩藕。
西红柿种的那一小片地收了,给主子跟小郎中送过几次,剩下的留着做种,明年多种些。
陈家庄的西红柿种的少,收了一次送给张嘉。
另外零星收的本村的人尝尝鲜,剩下的留着做种,谁都不舍得吃。
今年土豆长得好,个大麻皮。
第一车送来给张嘉,张嘉正在医馆上班,举子跟村长赶着车来了。
举子跑进医馆招呼:“小郎中,土豆起出来了,您出来瞧瞧?”
张嘉出来一瞧真不少,这一车少说十来筐。
张罗着让他们卸下来一筐。
村长跟举子两人抬着一筐去了后院。
“剩下的送鸿宾楼去,你们商量好卖多少钱了吗?”
村长跟张嘉不说假话。
“这个价钱先听听肖老爷怎么给,虽说是新鲜玩意儿,我琢磨着也别卖的太贵,以后肯定还有人种,卖贵了失了主顾就不好了。”
这个想法好,张嘉赞同。
三个人带着侍卫去了鸿宾楼,张嘉进后灶跟大厨讲了一下土豆的做法。
一个指导一个动手,一会儿的功夫一道酸辣土豆丝端上了餐桌。
墩儿的刀功好,土豆丝切的又细又均匀,配上细细的胡萝卜丝青椒丝,撒着芝麻,点着香菜,卖相看着让人垂涎欲滴。
肖老爷品尝了一筷子,有花椒油的香味,微带酸辣,脆生爽口。
吃腻了那些肥鸡大鸭子荤油炒的菜,这小炝菜正爽口解腻。
放下筷子说了声,“好。”
叫过小二告诉外面吃饭的客人,今儿鸿宾楼出新菜,每桌上一小碟,请客官品尝。
这土豆丝上去一小碟刚尝出滋味就没了,物美价廉,几乎是每桌都点了一份。
锅里的土豆炖排骨,土豆炖豆角,红焖肉炖土豆陆续出锅。
肖老爷挨道菜品尝,吃了脆的吃面的。
最后干脆让小二给盛来米饭,几个人边吃边商量。
张嘉说这是大众菜,以后会普及种植,价钱上不要太高。
肖老爷自然高兴,给了个价钱。
村长合算了一下,种一亩土豆卖出三亩高粱的价钱,划算。
张嘉跟肖老爷讲了一下土豆耐存放,能吃一冬天。
注意不能生芽子,要常翻看一下,冒了芽弄下,芽子不能吃,有毒。
肖老爷一一记下,跟厨下交代一番。
“既然是耐存放,那就都送来吧,账目一起结算。”
举子跟村长乐开了花,这是种的银子啊,刚起出来就变了银子。
去柜上记了账,三个人告辞回医馆。
张嘉瞧着人都到齐了,张罗着今晚都去她那,她做土豆给大家尝尝。
这段时间被鼠疫闹得人疲累不堪,正好借机会松散松散。
郎中大手一挥。“都去,好久没热闹热闹了。黄琮,回家喊上你爹。”
黄琮正在门边站着,望街瞧热闹,听见师父喊,顺着门边跐溜的跑了。
一群人到甜水胡同把小院坐满了。
姥爷去隔壁借了一张桌面,连带自己家的,大小支了三桌。
老哥几个的桌上是用的盘子盛菜,剩下两桌干脆用盆。
最受欢迎的是红焖肉炖土豆,张嘉做了一大锅,最后一点没剩下。
黄老爷牙口不好,吃着炖土豆软绵存香,颇有滋味。
问村长:“这个好啊,产量咋样?”
村长知道黄老爷不是外人,也不瞒着他。
“这个好活,产量也不错,一亩卖的价钱顶的上三亩高粱。”
黄老爷听出了商机,问道:“你们留种了没有,我买点回去种。”
举子咧着大嘴,顶着红扑扑的脸蛋说:“这吃的就是种,每一个切了块就是一个种,好活。”
黄老爷打算先弄个试验田。“我买两亩地的种子。”
村长满面红光的说:“成,您走的时候我把种子跟腊兔给您送过来。”
黄老爷抬头喊张嘉:“丫头,那个西红柿的种子。”
村长拦着他说:“那个得晚些日子,我们村留了点儿也不多,匀给您点儿,等有了,给您送医馆去,过年您家少爷给您带回去,不耽误您开春种。”
黄老爷连说几个好。
这趟没白来,不光遇到失散多年的秀凤,还得这了些新鲜种子,喊着大家喝酒。
老乞丐一顿饭没吱声,吃着嘴里的土豆心里有了想法。
自己虽说在京城有府邸,到底还是镇守东北的亲王。
老根在东北呢,这玩意儿不知道东北能不能种。
想问问土豆的事,又不想漏了自己的身份。
犹豫啊,呷一口酒想一想,再说吧。
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